Yūnagi

座落於新宿區矢來町靜謐街巷中的「洋食ビストロ夕凪」，能細細品味做工講究的手作洋食。菜單上的主力招牌，是分量紮實、燉煮入味的高麗菜捲。從經典的番茄醬配鮮奶油白醬雙拼開始，到帕馬森起司鮮奶油醬、辣肉醬以及斯特羅加諾夫醬等，醬汁選擇相當多元豐富。午餐時段隨附沙拉與白飯，將盤中醬汁完整沾裹著白飯享用，十分下飯。

與高麗菜捲齊名的另一道人氣餐點，則是選用講究皮拉夫製作的蛋包飯。蓬鬆的蛋皮包裹著皮拉夫，除了能搭配多蜜醬或辣肉醬等淋醬，也有附上肉餅或高麗菜捲的豐富拼盤可供選擇。此外，店內也備有風味深沉的歐風黑咖哩，能搭配燉煮豬五花或熟成鹽豚炸豬排等配料一同享用。

店內配置了桌位與吧檯座席，營造出沉穩舒適的空間感，無論一人前往用餐或與親友共進晚餐都能自在入座。晚餐時段不妨搭配 Heartland 啤酒、葡萄酒，或是店家自製的手工薑汁汽水與手工檸檬蘇打，悠閒享受洋食料理的美好時光。